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내달 20일부터 열리는 카타르 FIFA 월드컵을 앞두고 지난 3일부터 5일까지 카타르대학에서 '한국 발효 음식 축제'가 열렸다. 사단법인 한국전통음식연구소(대표 윤숙자)가 농림축산식품부·한식진흥원 후원과 주카타르 한국대사관의 도움을 받아 진행했다. 김치 만들기 시연, 김치 김밥·주먹밥 및 오이송송이 만들기, 김치를 활용한 카타르 음식 만들기 경연 대회를 열었다. / 한국전통음식연구소 본문자수 : 215
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